Welkom bij
Pacomer, onze Spaanse traiteur midden in de gezellige buurt ‘De Pijp’ in Amsterdam is sinds 4 maart verplaatst. We zitten nu pal naast de winkel op nummer 68H en zijn in verkleinde vorm verder gegaan waar je nog steeds heerlijke Spaanse hapjes en broodjes kunt kopen.
Het woord komt van ‘para comer’, maar in Spanje wordt het veelal gezegd als ‘pa comer’. Het betekent ‘om te eten’ in het Spaans. En er is nog iets leuks aan de naam Pacomer, want de eigenaar van de traiteur, heet Paco.
Ook met onze Spaanse catering kunnen wij jouw verjaardag, borrel, trouwdag of jubileum extra feestelijk maken en op onze eigen fiets brengen wij onze gerechten en tapas rechtstreeks naar je toe.
In Spanje kent elke streek en elke stad haar eigen producten. De grootte van het land en de verschillende klimaten die er zijn, resulteren in veel delicatessen en streekproducten. De iberische ham is een wereldbekend product met een fantastische smaak. Maar wist je dat ze in Spanje ook rijst produceren? En dat je chorizo hebt die je kunt smeren? En natuurlijk mogen we de rioja wijnen, sidra’s en cava’s niet vergeten.
Onze cateringservice bestaat inmiddels 15 jaar en wij hebben al veel klanten blij mogen maken met heerlijke Spaanse hapjes en gerechten. Of je nou een borrel of feestje geeft (of een gezellig etentje organiseert), voor elke gelegenheid kun je bij ons terecht.
Wij verzorgen ook lunch voor bedrijven en het is mogelijk om plateaus te bestellen voor je vrijdagmiddag borrel
Onze Spaanse Catering in Amsterdam bestaat inmiddels 15 jaar en wij hebben al veel klanten blij mogen maken met heerlijke Spaanse hapjes en gerechten.
Achter elk gerecht schuilt een verhaal. Daar kunnen wij je in de winkel, maar ook online, meer over vertellen. Wij maken in de keuken veel traditionele Spaanse gerechten en tapas, zoals paella en tortilla de patatas.
Als je jouw feestje wilt aanvullen met wat lekkers, dan hebben wij handige borrelplateaus en tapas plateaus die je door ons kunt laten bezorgen. Wil je graag zelf aan de slag in de keuken? Op onze site vind je ook recepten.
Croquetas Caseras (los, vanaf 10 stuks)
Paté Plateau
Albóndigas Con Salsa De Tomate
Patatas Bravas
Pimientos De Padrón
Een live-paella cooking voegt net wat extra toe aan jouw feest. Onze kok komt op locatie een heerlijke paella (naar keuze) voor jou en jouw gasten klaarmaken. Het maken van een paella in zo’n grote paella pan trekt altijd de aandacht op een feestje. Wij maken paella op locatie vanaf een bestelling van 35 personen. Het hele gebeuren, vanaf aankomst tot afruimen, neemt ongeveer zo’n anderhalf uur in beslag. Je kunt een live paella-cooking hier aanvragen.
Vanaf 35 personen koken we live paella in een grote pan op locatie.
Kies welke paella je wilt via onderstaande link en bekijk het in het overzicht.
Vul je gegevens in en verzend je aanvraag.
Wij ontvangen je aanvraag en kijken of we beschikbaar zijn. Eventueel voegen we kosten toe, zoals reiskosten en sturen de offerte naar je terug met betaallink om je bestelling definitief te maken.
Live Paella kan zowel binnen als buiten worden gedaan.
Binnen is het belangrijk dat de ruimte groot genoeg is en goed geventileerd is.
Buiten is het belangrijk dat er een mogelijkheid is tot overkapping (overkapping of partytent). Dit komt door mogelijke neerslag en als het waait is het belangrijk om jezelf tegen de wind te beschermen.
Midden in de gezellige buurt ‘de Pijp’ in Amsterdam zijn wij begonnen in konden mensen vanaf dag één bij ons de Spaanse sferen proeven. Onze cateringservice zijn wij toen ook gelijk begonnen. Wij hebben ons aanbod en ook ons klantenbestand in de afgelopen 10 jaar steeds meer kunnen uitbreiden.
Pittig visgerecht van kabeljauw in tomatensaus.
Koude groente salade van geroosterde rode en groene paprika met stokvis.
Gebakken Chorizo in Witte Wijn
Champignons in knoflook of met een extra ingredient naar keuze, Cabrales (blauwe) kaas of serranoham.
Geen zin om de deur uit te gaan? Of ben je een beetje moe van een late avond stappen? Bestel dan via onze bestelsite waar je een groot deel van onze tapas, broodjes en andere gerechten kunt bestellen. Wij bezorgen deze binnen Amsterdam met de fiets aan huis, afhankelijk van je postcode.
Ook kun je een lekkere borrelplank laten bezorgen. Maak het compleet met een koud flesje rosé of een fris Spaans biertje.
Tien jaar ervaring
Onze Spaanse cateringservice bestaat inmiddels 10 jaar en wij hebben al veel klanten blij mogen maken met heerlijke Spaanse hapjes en gerechten. Wij verzorgen catering voor onder andere (verjaardags) feestjes, trouwerijen, (bedrijfs)borrels en diners. Voor elke gelegenheid kun je bij ons terecht. Alles wordt bereid met verse ingrediënten en producten van hoge kwaliteit.
getuigenissen
"Voor een familiefeest hebben we paella catering ingehuurd en het was een succes! De paella was heerlijk, vol authentieke smaken en perfect gebakken. Het cateringteam heeft de hele opzet met professionaliteit en oog voor detail samengesteld. Al onze gasten "Ze waren onder de indruk en tevreden over het eten. We zouden deze service zeker aanbevelen aan iedereen die een Spaans tintje aan zijn evenement wil toevoegen."
"We waren een evenement aan het organiseren en besloten onze gasten te verrassen met een catering van Spaanse tapas en pinchos. Het was een groot succes. De verscheidenheid aan tapas was ongelooflijk en ze waren allemaal heerlijk. Van de klassieke patatas bravas tot de voortreffelijke kroketten, stuk voor stuk en elke hap was een explosie van smaak. Het cateringteam was zeer professioneel en attent op onze behoeften. We zullen deze service zeker weer gebruiken in de toekomst.
"We kozen voor het gastronomische degustatiemenu van deze cateringservice en konden niet gelukkiger zijn geweest met onze keuze. Elk gerecht was een meesterwerk, zorgvuldig bereid met verse, hoogwaardige ingrediënten. Van de gazpacho tot het gebraden speenvarken, elke hap "Het was een explosie van smaak. Het cateringteam was zeer professioneel en attent op al onze behoeften. Bedankt voor een onvergetelijke eetervaring!"
Pacomer komt van ‘para comer’, maar in Spanje wordt het veelal gezegd als ‘pa comer’. Het betekent ‘om te eten’ in het Spaans. En er is nog iets leuks aan de naam Pacomer, want chef kok én eigenaar van Pacomer, heet Paco.
Gerard Doustraat 68 1072VV Amsterdam Nederland
info@pacomertraiteur.nl
020-47113231
Copyright 2020-2023 Pacomer Traiteur | Privacybeleid