Deze kleine Spaanse broodjes kun je met van alles beleggen. Het kan een leuke borrelhap zijn, staat mooi in een buffet, maar kan ook een leuke lunch zijn. Iedereen kan dan broodjes met verschillend beleg proberen.

Wij maken ze bijvoorbeeld met:

  • Spaanse vleeswaren
  • Gebakken chorizo
  • Gegrilde groente
  • Tortilla de patatas en alioli
  • Ensaladilla rusa
  • Manchegokaas / Spaanse kaas

In Spanje is er zelfs een restaurantketen / franchise volledig gebaseerd op deze kleine broodjes, genaamd ‘100 Montaditos’. Zoveel verschillende soorten zijn er dus te maken van deze broodjes.
Ook in veel andere landen is deze keten ondertussen te vinden.

De montadito was er zelfs al voordat er sandwiches of andere broodjes waren. Het is dus een erg oud concept.
Je bestelt eigenlijk nooit één montadito. Het is juist leuk om er meerdere te bestellen en te proeven, zodat je van alles wat hebt. Je krijgt dan een bord met meerdere broodjes erop, en je drinkt er bijvoorbeeld een grote pul bier bij.

 

Montaditos / Kleine broodjes

20,9941,98 Incl. BTW

Wissen
SKU N/A Categorieën ,
X